我终于可以出去钓鱼了!!(1月3日)

这是我2017年的第一次旅行,也是去年4月以来的第一次。距离我上次钓鱼已经有很长时间了,我甚至不知道该带什么上船。嗯,我带了钓鱼需要的所有东西,但是我没有带相机……

对不起。除了我朋友给我拍的这张照片,没有别的照片了。

潮水一整天都没有涨潮。我们在130米到160米的区域。140g的夹具可以轻松到达底部。但是这条鱼一整天都不活跃。

我试了所有的方法,得到了一些接触,它是缓慢的音调和相当重的230克和260克夹具。船上的其他垂钓者只能钓到几条琥珀鱼,主要是用快速垂钓法钓到的小而轻的鱼钩。bob手机综合我决定保持慢速接近和重夹具。

在130米的时候,我在603-4处用260g的Arc打了个大的一击,但是我就是钩不上它。失望的是,我在603-4上用PE2.0换到了深渊230g。当我离水底大约10个曲柄时,我停止了下落,我上升了大约5次,以击中这条鱼并钩住。

它是6公斤重的长脸皇帝,Lethrinus olivaceus。

这是我最喜欢的鱼之一!它是任何烹调的好食材。

我还钓到了一条小金眼小鱼,Pristipomoides flavipinnis

这条鱼也很好吃。

这是我们今晚的晚餐。

来吧,长脸。

我留着这条鱼,因为这个月晚些时候我要养活10个人。

如此诱人的嘴唇。

这种鱼的鳞很硬。即使有Ginrin Fish Scaler它很难缩放,会有一些鳞片飞来飞去。我决定剥去它的皮。这就容易多了。

我的猫很快就闻到了它。

他知道如果他表现好,他会得到一份奖励。

长脸肉肥美有弹性。口感就像散养的鸡。

我打算把这条鱼冷冻起来,以后再用,所以我不做刺身。它需要加热。我打算用真空烹饪法烤一下。但我不知道烹调的温度是多少。

吃三文鱼、琥珀鱼和西班牙鲭鱼时,我知道我喜欢在48度的温度下烹饪40分钟,然后用玻璃酱汁简单烧烤。48C代表黄油、片状和多汁的口感。

但对于朗菲斯,我觉得我需要实验。我先尝了48度,还是比我想要的更有嚼劲。这种鱼富含胶原蛋白,可以紧致肌肉。我需要分解这些蛋白质以获得更好的口感和味道。我也试过52度和56度。我想试试52度的温度,持续60分钟。我会试着把它的结果张贴出来。

与此同时,jobfish成为了我们今晚的晚餐Nitsuke, teri釉面鱼。